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“你看这两个大轮胎，是我往复福州城区和农庄时被扎破的，算是拓荒的留念。”在农庄民宿里，邱建春指着墙上两个作为装修的车轮胎堕入回想。<\/p>

一年曾经<\/p>

占地200亩的农庄仍是<\/p>

前不着村后不着店的一片荒地<\/p>

更难的是<\/p>

这儿没水、没电、没吃、没住<\/p>

他和工人们自带食材、铁锅<\/p>

用大石头垒个土灶就开伙<\/p>

为了打造愿望的庄园，他们通水电<\/p>

将抛弃的楼改形成休假屋<\/p>

开垦中草药百草园<\/p>

改造垂钓区<\/p>

种下红豆杉、桂花树、金线莲、铁皮石斛……<\/p>

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一年的时刻里，他的生态庄园建造过半<\/p>

连续有城里来客<\/p>

来这儿体会采摘的趣味<\/p>

了解中医药文明，感触大天然的魅力<\/p>

现在，庄园里的十几名职工<\/p>

有很大一部分便是本村乡民<\/p>

邱建春期望这样能够处理<\/p>

村里一部分人的就业问题，共同致富<\/p>

拓荒前，邱建春但是福州餐饮业的传奇人物。他的工业，从最早的水部破店，到闽都酒楼、海玥汇酒楼、5G音乐餐吧、世纪温泉酒楼，以及五四北摄生宝典酒店、水调歌头摄生宝典会所等，都是老福州耳熟能详的酒店、酒楼。<\/p>

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“其实，我一开始是做建筑行业的，是个有单位的人。”邱建春说，但慢慢地，他发现“安稳”不是自己的寻求，敢闯敢拼的他就开了第一家饭馆，没想到生意越来越兴旺。所以，他全身心投入餐饮业，打拼出一番六合。<\/p>

2008年，为了寻求“摄生”“绿色”，他开了摄生宝典酒店，不只食材都来自自家农场，做到自产自销，并且打造的是有中医见识的膳食。此外，他还使用闲暇时刻学习营养学和美食品鉴，“做美食，我是仔细的”。<\/p>

就在餐饮工作地图飞速扩张的时分<\/p>

邱建春却按下了“暂停键”<\/p>

特别是疫情到来后<\/p>

他将剩余几家酒楼连续转让<\/p>

把重心转移到宦溪镇200亩的荒地上<\/p>

建起了生态农庄
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“我一向以为，人类的未来，便是回归大天然，这也是与世界接轨。”邱建春说，尽管疫情之下“听天由命”是一个要素，但最主要的要素仍是多年来他一向想回归乡野。他说，自己从小就在田间地头奔驰嬉闹。<\/p>

“我的幼年是高兴的，<\/p>

我和土地是分不开的。<\/p>

在我看来，郊野便是期望，有力气。”<\/p>

邱建春告知记者<\/p>

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现在，生态农庄已粗具规模<\/p>

青少年农业教育基地等配套设备<\/p>

也在活跃建造中<\/p>

而邱建春也习惯了往复城里山间<\/p>

“离尘不离城”的日子<\/p>

“人生必定要有定力，要经得起引诱、耐得住孤寂。”邱建春说，这些年的创业阅历，让他理解了一个道理，唯有爱惜当下，才是对过去韶光最好的报答。<\/p>

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记者了解到<\/p>

摄生宝典生态立体农庄<\/p>

被农业部门列为“省级农人创业园演示基地”<\/p>

和“福州市休闲农业演示点”<\/p>

记者 雷岩平 林丹 见习记者 林舒颖/文<\/p>

记者 林双伟/摄<\/p>

新媒体修改 李琼<\/p>

监制 兰超 危砖黄<\/p>

福州晚报新媒体出品，转载请注明出处<\/p>

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